للمساعده اتصل بنا علي 01115238084
تطوير
بحث
  1. الرئيسيه
  2. ما هى فوائد الفاكهه؟
ما هى فوائد الفاكهه؟

ما هى فوائد الفاكهه؟

كثيرا نقبل العصير كبديل صحى غنى بالفيتامينات عن الفاكهه نفسها ، ولكن هل هناك فرق بينهم ؟ وكيف يمكن أن يؤثر على مستوى السكر فى الدم ؟
– إن الفاكهه التى تحتوي على الفركتوز – سكر ينتج طبيعيا في الفواكه وعصيرها.- غالبا لا تضر الجسم إلا إ ذا زادت عن حاجة الجسم اليومية، والسبب في ذلك ألياف الفاكهة لأنها تحتوي على هذا السكر داخل خلاياها ، فيستغرق الجسم وقتا لهضمها ووصول الفركتوز إلى الدم .
ولكن فى حالة العصير….
الألياف لم تعد موجودة فالجسم يمتص الفركتوز أسرع ،لأنه يكون على هيئة “سكريات حرة ” كما في العسل والسكر .
وهذا يؤدى إلى ارتفاع مفاجئ للسكر في الدم وبالتالي يحمل البنكرياس على إفراز أعلى للإنسولين لخفض السكر، ومع الوقت قد لا تجدي نفعا ، مما يزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثانى .

  • Share: