للمساعده اتصل بنا علي 01115238084
تطوير
بحث
  1. الرئيسيه
  2. الملح والسكر والدقيق الأبيض، عرفت هذه الثلاثة بالسموم البيضاء
الملح والسكر والدقيق الأبيض، عرفت هذه الثلاثة بالسموم البيضاء

الملح والسكر والدقيق الأبيض، عرفت هذه الثلاثة بالسموم البيضاء

– الملح والسكر والدقيق الأبيض، عرفت هذه الثلاثة بالسموم البيضاء، حيث يجب تجنبها قدر الإمكان لأنها مضرة بالصحة ومسببة لكثير من الأمراض ، و إليك مضار هذه السموم الثلاثة و الأسباب و الدواعي لتجنبها …

– مضار الإفراط في تناول الملح :
ارتبط الإفراط في تناول ملح الطعام علمياً بزيادة الضغط و نسبة جلطات الدماغ وجلطات القلب ، والفشل الكلوي ، وهشاشة العظام ، وحصوات الكلية ، ولذلك فمن الضروري عدم زيادة الملح على الطعام ، لأن ذلك يعتبر من العادات السيئة والضارة بالإنسان

– مضار الإفراط في تناولل السكر :
1- يسبب ظهور الأعراض المبكرة للتقدم فيى السن و يزيد من حالات القلق ويؤثر في القدرة على التركيز .

2- إن للسكر تأثيره على بعض المعادن في الجسم فهو يتسبب في نقص كمية الكروم والنحاس ويؤثر على امتصاص المغنيسيوم و الكالسيوم و يؤدي إلى الخمول عند الأطفال .

– مضار الإفراط في تناول الدقيق الأبيض :
1- إن الدقيق الأبيض يخلو من كافة العناصر الغذائية والمعدنية التي توجد في القمح ويقوم المصنعون بإضافة فيتامينات ومعادن مصنعة ، لكنها غير مفيدة للجسم.

2- اكتشف أن أغلبية المواد الكيميائية التي يتم إضافتها إلى الخبز أو الدقيق الأبيض ليست صحية ، ومن الممكن أن يكون بعضها ضاراً وقاتلاً و تعد المستحلبات التي تستخدم في الدقيق مواد خادعة ، حيث تعمل على إخفاء ما يصيب الدقيق من فطريات لأنها تحافظ على ليونة الخبر ومظهره الطازج؛ لذا فإن هذه المستحلبات لا تمنع الخبز من التعفن ، لكنها تخفي علاماته مما يعني أن المعجنات المصنعة من دقيق أبيض غير موثوق في صلاحيتها كما تضاف مادة ألوكسين الكيميائية إلى الدقيق الأبيض ليبدو نظيفا.

3- وتعمل هذه المادة على تدمير خلايا بيتا الموجودة في البنكرياس ، وتستخدم في التجارب وتعطى لفئران المختبر لتجعلهم مصابين بمرض السكر .

  • Share: